கார்ப்பு, இனிப்பு சுவையும், குளிர்ச்சித் தன்மையும் கொண்ட இவ் சீரகத்தின் மணம், சுவை, மிகவும் தரமானதாகவும் சுகாதார முறையினை பின்பற்றியும் பொதி செய்யப்படுகிறது செரிமானத்தன்மைக்காக உணவுப்பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டு மனித ஆரோக்கியத்தில் முழுமையாக பங்கேற்கிறது .
